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掃除週間!

ご無沙汰しております。
五十嵐酒造 吉野です012.gif

先週は1週間お休みを頂き
最後の長期休暇で心も身体もリフレッシュしてまいりました。

で、昨日から会社に復帰

田中さんも酒造りの準備の為先週から
蔵に来ていただいています。

掃除も始まり、忙しい日々が始まります・・・047.gif

でも今週は掃除するのにお天気が良くなくて
残念。
早く太陽出ないかなっ058.gif
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by tenranzan-sake | 2009-09-29 17:02 | 独り言…

蔵コンサート

今週の日曜日は
第二回蔵コンサート
です060.gif

トニーズカルテットによる
弦楽四重奏☆
天覧山の蔵の中で又バイオリンなどの音色が響くことでしょう012.gif

明日はその前日準備で大忙し071.gif

パンフレットも今日印刷したし着々と準備は進んでるぞぉ058.gif
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by tenranzan-sake | 2009-09-18 17:25 | 色々なイベント

ご無沙汰です!

会社復活004.gif

一昨日まで
西武百貨店 池袋店にて試飲会を行っていました!

で、昨日から会社に出勤・・・。
やっぱり会社を不在にしていると色々と仕事が溜まっていて。
ブログの更新が出来ませんでした
ごめんなさい040.gif


先週の水曜日からの試飲会
今回は「ひやおろし」の先行発売という事で
とてもお客様の反応が気になりました。
で、その反応というのが・・・
さっぱりしていて飲みやすい!

冷で飲んで頂いていたのでそんな声が多かったです。
新酒のフレッシュ感が落ち着き、味がのってきた純米酒、
是非ぬる燗でお召し上がり下さい012.gif
お米の旨みが味わえますよっ♪♪

直でお客様の声が聞ける試飲会、
造りが始まる前のこの時期に行けるのは
本と楽しいし、酒造りを取り組む糧となります。

1週間、大変お世話になりました。




で、今日は吉野は先生になってきました027.gif
色々やってるでしょ(笑)

飯能市内の原市場小学校の3年生の特別授業
「日本酒ってどぉやって造るの??」
の授業でお酒の作り方の話をしてきました。

今年、稲を植えてお米を作ったそうです。
その延長上でお米が原料となるもの・・・日本酒!
っということでお声がかかりました。

3年生の生徒さん60名を前に緊張するかなと思いきや意外と平気で、
写真や小道具を使いながら説明しました。
酒造用語ってとても難しいので
解るかなぁと心配だったので
かみ砕いた表現を使いながら話していきました。

最後には質問コーナーを設け
答えていったんですが
的確ないぃ質問ばかりで
・1日でお酒はどれくらいできるのですか??
・何人でお酒作ってるんですか??
・タンクの大きさは??
等など

興味を持ってくれたみたいで
色んな質問が出ました。
最後には面白かったです☆
と言ってくれた子もいたので、こういう場も必要なんだなって思いました。

私自身もいぃ勉強になりました072.gif
これからもお声がかかればどんどん外へ出て行きたいと思います066.gif
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by tenranzan-sake | 2009-09-17 17:49 | 色々なイベント

明日から試飲会

9日~15日まで
西武百貨店 池袋店 お酒売場にて
試飲会を行います。

季節のひやおろしや
残りわずかの梅酒など持参いたしますので
お楽しみにっ058.gif

そして、催事会場では
なんとっ!北海道展が開催されています070.gif
こりゃあ西武に行くっきゃないでしょ。
カニのお弁当買って、ひやおろし買って夕飯OK!最高037.gif

催事だけでなく、地下のお酒売場にも是非足を運んで下さいねっ☆
お待ちしております♪
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by tenranzan-sake | 2009-09-08 17:48 | 色々なイベント

お久しぶりです!

無事帰ってきました!!

連休明けの机にはたくさんの託けの紙が・・・。
一つ一つこなしてようやく机の上がきれいになりました072.gif

先週の土曜日に
初めて埼玉県の蔵人が集まっての飲み会がありました。
場所は浦和の「うりんぼう」012.gif
初めて行きました♪
美味しかったぁ019.gif


普段、品評会とか酒造組合に行っても
顔は見たことあるけど
どこの人??
というかんじで横の繋がり(従業員との繋がり)ないなぁと思っていました。
(勿論蔵元同士では繋がりはあるんですが・・・)
今回の飲み会は、たまたま岩手の講習会に行った時に
交流のあった酒蔵の人との会話の中から実現058.gif
楽しかったです!!

それぞれの蔵のやり方、苦労話・・・。
でも皆さん人柄のいぃ方ばかりで
埼玉の酒、美味い訳だって思いました001.gif

造りのないオフシーズン、短い間ですが
こういった会が来年も出来たらなぁと思います070.gif

↓肖像権なんて無視(笑) 左から釜屋 松本さん・文楽 鈴木さん・天覧山 小林さん
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そして最後、集合写真です☆
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酒造りの同士です060.gif
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by tenranzan-sake | 2009-09-07 15:52 | 独り言…