天覧山 酒蔵日記

「安全醸造祈願」埼玉の地酒天覧山五十嵐酒造

10月25日　金曜日

今日は朝から雨です！

午後もずーっと がやみません(>_<)

そんな午後から

神主様の松本様に蔵に来て頂き

「安全醸造祈願」をお願い致しました。

蔵も仕込みが始まり、

お酒の神様「松尾神様」に

今年も無事に蔵人が怪我のないように！

皆様に喜んでいただける美味しいお酒が造れますようにと祈願させて頂きまました。

　　　　　　　

もう少しで、新酒が出来上がります

今年もどうぞよろしくお願いします。

五十嵐酒造です！秋あがり発売

ご無沙汰しております。

朝夕過ごしやすく、秋らしくなってきましたね

五十嵐酒造では、今日から

「純米酒　秋あがり」の販売です

*今年からひやおろしが秋あがりになりました

*秋あがりは生詰めではありません

すっきりとした中口で米の旨味を感じる秋のお酒です1.8L　2,300円（税抜）720ML　1,100円（税抜）

本数に限りがございますので

どうぞ！お早めにご注文お願いします。

五十嵐酒造です

毎日うっとうしいお天気です

昨日7/18　埼玉県庁に春の全国新酒鑑評会で金賞入賞を御祝して

頂きました。

五十嵐酒造からは、五十嵐智勇会長＆五十嵐正則社長＆杜氏の小林清司

の三名が表彰式に参加させて頂きました！

　杜氏　小林清司　

これからの酒造りに名誉ある大きな嬉しい御祝になりました。

これからも皆様に喜ばれる酒造りに！

頑張ります

五十嵐酒造です！オンザロック

日本酒度：-3　　アルコール分：13.5度　　酸度：3　　アミノ酸度：1.2

暑い中、カラカラに乾いた喉を潤したい時、冷たい氷を入れてスカッと飲める日本酒です。

このお酒は酸を多く出す多酸系酵母を使い、リンゴ酸を主体とした爽やかな酸味が

たまらないお酒です！

割水には飯能市名栗の名水「庚申の水」を使用しています。

720ML　1,188円

今年の暑い夏を、どうぞ！オンザロックで楽しんでお飲み下さい。

五十嵐酒造 父の日♥

梅雨入りしましたね～ 　そして6月と言えば

6月16日の日曜日　　　「父の日」ですよね！！

お酒の大好きなお父さんに是非是非　天覧山のお酒いかがでしょうか。

全国新酒鑑評会 金賞受賞！！

本日10時に国税庁主催　

全国新酒鑑評会の結果が発表されました。

その結果は・・・

金賞受賞！！

数年ぶりの金賞、杜氏始め、蔵人一同大喜び！！

この商品は

天覧山　洗心無です。

本当に良かった！！

今夜は宴じゃ！！

全国鑑評会の結果は下記ＨＰをご覧ください。

五十嵐酒造です！今年は早く！

長い長い連休も、無事に終わりました！

皆様どのようにお過ごししていたのでしょうか。

五十嵐酒造の店舗は、長～い連休中も営業させて頂きました！

ご来店して頂きましたお客様ありがとうございました。

さて！いつもなら6月の販売致します

「純米大辛口生原酒」

が！5月10日より販売しております。

純米大辛口はスッキリした辛口のお酒です。

辛口の大好きな方にはたまりません

未だお求めになっておりませんでしたら

是非お越し頂ければと思います。

今年の梅酒は天覧山の梅酒用原酒で作りませんか！

日本酒で旨い梅酒の作り方

（梅酒用原酒1.8Ｌ　青梅1ＫＧ　氷砂糖500～800ｇ）

*日本酒で梅酒を仕込むとホワイトリカーよりも

　早く熟成します

五十嵐酒造です

4月7日の日曜日に行われた

「第5回酒蔵祭り」

最高のお天気に恵まれました。

沢山のお客様に、ご来場頂き本当にありがとうございました <m(__)m>

五十嵐酒造の「天覧山」を愛して下さり感謝！感謝です！

皆様にご満足して頂ける酒造りにこれからも

皆様のご意見等を参考にして取り組んで参ります。

有難うございました。

五十嵐酒造「桃色にごり酒ＭＯＭＯ」

今年も五十嵐酒造蔵祭り

明日4月7日の日曜日　10時～15時

開催致します。

日頃の感謝を込めておもてなしさせて頂きます！

皆様のご来店お待ちしております。

今年からは店舗も蔵祭りと並行して

お店

も開きます！

蔵祭りでは買えないお酒

「喜八郎無濾過生原酒」

「古流純米生原酒」

「桃色にごり酒ＭＯＭＯ」

の販売致します。

蔵祭り限定のお酒です

飯能のヒーロー　「ブレイブ」蔵祭り参加ですよ～！

写真撮影会・握手会予定してます！

　　皆様のご来場お待ちしております。　

春季限定

赤色酵母を使用した春らしい

桃色にごり酒ＭＯＭＯ

　300ＭＬ　687円

飯能ひな祭り　2/19～3/10

是非お越しくださいませ。

立春朝搾り！ 無事に終わりました

2月4日　立春朝搾り

とても暖かな日になりました！

五十嵐酒造総勢で夜中から頑張りました！

ご苦労様でした。

そして明け方から集まって頂きました関係者の皆々様

本当にありがとうございました。

立春にふさわしいフレッシュでとっても美味しいお酒が

出来上がりました

そして！今年もＮＨＫ様に取り上げて頂き

お昼のニュースで放映されました！

まだお飲みになっていられないお客様！

是非是非

下記の酒屋さんに！

よろしくお願いします。

立春朝搾りは岡永加盟店の酒販店さんでお求めできます。

蔵元では販売しておりませんのでお間違えないよう
よろしくお願い致します

酒販店さん一覧は下記となりますので

▼埼玉県　▼東京都
店名電話住所
++埼玉県
こめ吉商店0495-22-5258埼玉県本庄市千代田１-３-３３
（有）澤屋酒店0487-71-1279埼玉県桶川市北２-１-１
（有）三好屋酒店048-532-2498埼玉県熊谷市三ケ尻１７２７-１
（株）新川屋048-522-1481埼玉県熊谷市筑波２-６５-２
（株）近江屋酒店048-521-1009埼玉県熊谷市肥塚４-７
日野屋酒店04-2922-2700埼玉県所沢市元町１５-１６
（有）北田屋本店0429-22-0426埼玉県所沢市東狭山ヶ丘５-２７２０
酒のとみおか0429-42-4604埼玉県所沢市中新井１-８０２-４
（有）やないや0429-32-0606埼玉県入間市大字野田６２１-６
（株）増田屋分店04-2962-7139埼玉県入間市豊岡１-１５-１３
コミュニティストア マスオカ042-972-2810埼玉県飯能市大字上畑２４５-１
（有）丸屋酒店042-972-2754埼玉県飯能市仲町２０-１５
日の義酒店0493-22-0409埼玉県東松山市松葉町１-１３-６
（有）キングショップ誠屋0492-85-8311埼玉県鶴ヶ島市富士見２-１８-１４
大阪屋支店0429-52-6630埼玉県狭山市広瀬東４-１５-２４
（有）田口酒店0429-53-1729埼玉県狭山市新狭山２-９-１４
（株）なかむら屋0489-28-5462埼玉県草加市新里町６５５
（株）森田商店0488-62-3082埼玉県さいたま市南区内谷５-１５-１９
酒乃おはこ屋
（株）東川口十八屋048-452-8520埼玉県川口市東川口３-５-１５
白鳥屋酒店048-222-2801埼玉県川口市本町４丁目５番２６-１０１
（株）柴田酒店048-641-0469埼玉県さいたま市大宮区仲町１-２９柴田ビル１Ｆ
（有）加藤清048-822-2652埼玉県さいたま市浦和区岸町２-１６-１５
++東京都
（有）田中屋酒店03-3771-0543東京都大田区中央１-９-１４
(名)三矢商店03-3314-6151東京都杉並区阿佐谷南１－１３－１７
（株）たなかや03-3961-0345東京都板橋区板橋１-４６-６ジャクソンハイツ１０１
（有）伊勢屋鈴木商店03-3996-0084東京都練馬区石神井町３-１７-１２