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2011年。明けました。

年も明け、本年も天覧山を宜しくお願いいたします。

五十嵐酒造は4日から米洗いがあり
2011年も頑張って良い酒を造ろうと思います。

今日は洗心無のモト立てがありました。
いよいよです!

山田錦40%を使っての仕込み
身が引き締まります021.gif
by tenranzan-sake | 2011-01-09 14:17 | 酒造りの様子
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