人気ブログランキング |

杉玉作り

プロの技です。

その年の作りを始めて
1本目のお酒が出来上がったら
新しい杉玉を掲げます。
その作成風景・・・。
杉玉作り_d0085681_17175581.jpg


麹屋の晴山さんは手先がものすごく器用で
何でも作ってしまいます。
道具やら杉玉やら・・・

作り方教えて下さいって言っても
自己流だから教えられないって断られてしまいました↓

って事で
1本目、初しぼりは27日上槽予定です☆
そして商品としての発売は3日だそうです!!!
by tenranzan-sake | 2007-11-24 17:19 | 酒造りの様子
<< 1本目 眠い。 >>