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造りが始まるぞぉ!

明日から蒸かしが始まります。
まずは、モトの仕込み
そして麹(添え用の麹に・モト用の麹)も
晴山さんが戻り、ムロの準備も万端☆
今日は顔合わせということで一杯やるぞぉと
親分、元気です。
これじゃなくっちゃ058.gif

藤原杜氏(親分)はお酒が大好き053.gif
なんか元気ないなぁと思っても
夕方になるにつれて元気になって
お酒が入るともう全快!
見ていて気持ちよいですよぉ

さてさてそろそろ時間なので
吉野も顔合わせに行ってきますかなぁ。
この辺で失礼しまぁす070.gif
by tenranzan-sake | 2008-01-04 17:01 | 酒造りの様子
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