雛飾りお宝展 I N 飯能

今年もやります。
雛飾りお宝展!
2月29日~3月3日まで☆
メイン会場としては
 ・ギャラリーゼフィール 
 ・飯能市郷土館
 ・絹甚の店蔵(3月1、2日限定)

となりますが
協力会場として、飯能市内のお店や個人のお宅などでも
展示を行うそうなので
日が伸びて、春になりつつある今日この頃
散歩がてらお雛様など見に出かけては如何でしょうか?

ちなみに、車でお出かけの際は
1日、2日は飯能市役所駐車場が利用できるそうです056.gif




造りの方は・・・
今日最後のモト下げを行います。
44本目。あっという間でした。
色々ありましたがようやくたどり着けました007.gif

酵母やお米の種類などで
モトの成長が変わってきます。
それを温度などの操作でどぉやって操るか!
自己流のモト造り。
たまにはん~もうちょい香りが欲しかったなぁとか
成長し過ぎてしまったり、又その逆だったり。
相手は生き物だし
今年の造りで学んだことを次の造りでも生かしていきたいと思います058.gif

2年目のモト屋、無事その任務を終えられそうです。




でもまだまだ
分析・上槽・鑑評会の出品等々、仕事は山積みです。
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by tenranzan-sake | 2008-02-27 11:27 | 色々なイベント
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