喜八郎無濾過生原酒

4月上旬発売の
喜八郎無濾過生原酒
今まさにタンクの中で成長している醪なんですが
分析をしていていぃ香りだなぁと見たものが
このタンクのものだったんです。
このお酒、期待できますよ004.gif



来週月曜日、埼玉県の清酒鑑評会の出品があり、
熊谷まで行かなくてはなりません。
今日はそのお酒の準備をしていました。
緊張しますね、
ビンやキャップの臭いがあるといけない、とか
出品表の記入もれはないかとか。

これで決まるのかと思うとドキドキします・・・042.gif
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by tenranzan-sake | 2008-03-07 16:44 | 天覧山の酒紹介
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