洗心無の上槽があります
よく3本も造りましたね。
本当、親分お疲れ様です。
あっ、県の品評会
残念ながらあと少しの所で落ちてしまいました。
でも自分達で納得のいったお酒を持っていったので
悔いはありません。
この事をきっかけに
なんで、落ちてしまったのか
どこが悪かったのか
と造りの事を再確認し次の造りでは
ばっちりのお酒を造りたいと思います。
でもまだまだ品評会は続くので
今回はだめだったかもしれませんが次こそは!!!
by tenranzan-sake
| 2008-03-18 16:53
| 酒造りの様子
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埼玉県飯能市にある酒蔵より酒造りの模様をお届けっ
by tenranzan-sake
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