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皆造

皆造と書いてカイゾウといぃます。
23日に無事43本搾り今は掃除の真っ最中です。

そしてもう来年の仕込みの話もちらほら・・・
って言うのも
一苗倶楽部のお米造りでお世話になっている
鈴木さんにご挨拶に行ったのです。
まだ田んぼは↓↓↓
皆造_d0085681_18363712.jpg

こんなかんじで、この風景を見る限りでは
ここでお米がとれるという実感がわいてこなかったんですが
6月上旬になれば田植えがあり
これからどんどん忙しくなるそうです。

今年は吉野も米作りに参戦できそうなので
次の造りは、米作りから酒造りまで一貫して出来そうです☆

出来たお酒はさぞかしうまいだろうなぁ058.gif
by tenranzan-sake | 2008-03-25 18:42 | 独り言…
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