新酒発売!
新しい杉玉登場
新旧の杉玉の交代です。
吉野作の杉玉の方が
1回り、2回り大きく、
そしてイビツ・・・。
そこ、つっこまないように
一生懸命作ったんだからぁ。
初めてにしては上出来☆
はさみで指を切ったり、
ごそっと杉が抜けてやり直したり・・・。
大変だったぁ
月曜日には2本目の上槽
そしてすぐ火曜日には3本目の上槽の予定です。
っということで
「活性 にごり酒」
「純米しぼりたて」
の発売ももう間近
お楽しみに
by tenranzan-sake
| 2008-11-29 13:48
| 天覧山の酒紹介
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埼玉県飯能市にある酒蔵より酒造りの模様をお届けっ
by tenranzan-sake
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