今シーズン最後の火入れを行い
お酒の貯蔵が全て整った状態になりました
生のお酒はサーマルタンクに移し、
そうではないお酒は火入れをしてタンクでの貯蔵
(一部ビン貯蔵有り)
本当にこれで蔵は片付けのみになりました。
話は変わりますが
来週の月曜日は関東甲信越 大試飲会が行われます
大宮の地に蔵元が一同に集結。
もしかしたら大宮で開催されるのは今年で最後になるかも!?
平日なのでお仕事されている方は難しいかもしれませんが
お時間ありましたら行ってみては??
http://www1.ocn.ne.jp/~saisake/index.htm
又、来週の土曜日、こんなイベントがあります
↓↓
http://www.smile-nihonshu.com/index.html
天覧山は2部に参加予定♪
吉野も参加しますので良かったら会いに来て下さいまし