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明日から試飲会

明日から西武百貨店 池袋店
お酒売場(地下1階)にて試飲会を行います!!

1日(水)~4日(土)までは吉野が
5日(日)~7日(火)までは五十嵐が店頭でお待ちしております060.gif

もっていくお酒のラインナップとしては・・・

・洗心無
・純米大吟醸(初登場)
・大吟醸
・大吟醸無濾過生原酒
・喜八郎 純米吟醸
・純米吟醸無濾過生原酒
・江戸造り純米酒
・純米ひやおろし
・梅酒

の9点です072.gif

今回いちおしは
やはり季節がら純米ひやおろしかなぁ・・・。
でも、1年熟成した江戸造りもなかなか捨てがたい!!
これを熱燗にして飲むと美味いんだぁ012.gif
忘れた頃の燗冷ましも乙なものですよ♪

ここに書いただけでは到底伝わらないと思いますので
是非一度足を運んで、試飲なさってみて下さいね056.gif


そしてそして明日は大宮で
埼玉の地酒フェアーがあるそうです。
告知が前日で申し訳ありません・・・
詳しくはこちら↓↓
http://www1.ocn.ne.jp/~saisake/index.htm
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by tenranzan-sake | 2008-09-30 18:48 | 色々なイベント

ご無沙汰しております。

だんだんと朝晩が涼しくなってきて
柿の実が色づきはじめた今日この頃
如何お過ごしでしょうか??

蔵ではムロの掃除がほぼ完了058.gif
だんだんと仕込みシーズンんに近づいてくるぅ。



五十嵐酒造は10月から一部商品の値上げを行います。
皆様にはご迷惑をおかけしますが
原材料等の値上げで、どうしても・・・。
資材が高いんです。
でも、その分一生懸命中味はいぃ物造りますんで066.gif
今後とも天覧山を宜しくお願いします。
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by tenranzan-sake | 2008-09-26 17:44 | 独り言…

純米ひやおろし 発売!

秋の季節商品060.gif
純米ひやおろしが本日発売となりました!!

ひやおろしは
冬にしぼったお酒を一度火入れして
夏の暑い間、ひんやりとしたタンクの中で熟成させます。
そしてだんだんと涼しくなってきた秋にビン詰めしたお酒・・・
それがひやおろしです。

今年は特別純米のひやおろしです☆
精米歩合が60%なので美味しい!
旨みがあってちょっと燗にしても012.gif

あと、去年と違うことが・・・
それは宣伝用のポスター024.gif

小林さんの力作で、
モデルは吉野なんですよ!!

今日、ひやおろしが発売なので
配達のおじちゃんがちゃんと持っていってくれていれば
酒販店さんの元に届いているはず056.gif

はずかしいですが。
こんなポスターです↓↓
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吉野を宣伝しているような(笑)
お酒も両方売れてくれればいぃんですが・・・。



今週から田中さんが蔵の掃除に入って
吉野も蔵の仕込み庫の掃除をやっていました。
天井の梁を拭くのにまるでくノ一のよう071.gif
自分の身軽さにびっくりです。
今年の仕込み開始は10月15日058.gif
いよいよカウントダウンです!!
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by tenranzan-sake | 2008-09-19 16:51 | 天覧山の酒紹介

観月コンサート

14日に行われた蔵でのコンサートは
大盛況満員御礼となり
お断りした方もいらっしゃいました。
(次回こそは是非いらして下さいね☆)


TONY'S QUARTETさんの演奏も
クラシックなどが基本となっていたのですが
CMなどでお馴染みの曲だったり
知っている曲が多かったので
とても聴きやすかったです060.gif

演奏会の様子・・・
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TONY'Sさん達は
リーダーの岩間さんを中心に
地域振興を目的として活動されている方々です。
五十嵐酒造の小林さんと縁があって
ほんの数ヶ月前に話していた事が
現実に・・・。
小林さんの行動力には脱帽です072.gif

当日の吉野は準備等々やったあと
お色直し☆
初公開!!吉野の着物姿012.gif
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如何でしょう。
ちょっと暗くてごめんなさい。


1時間半の演奏時間もあっという間で
アンケートを読むと
かなり好評だったみたいで
第二段、開催されるかな??


本当にTONY'Sのみなさんありがとうございました!

最後になりますが来てくださって皆様ありがとうございました056.gif
又、何かありました際はどうぞお越し下さい!!
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by tenranzan-sake | 2008-09-17 18:37 | 色々なイベント

観月コンサート準備!!

蔵の仕込み庫で行われるコンサート。
掃除をするのに天気が良いと本当に助かります058.gif
今日は床の掃除をしたので
これで一通りコンサート会場の掃除は終了060.gif
明日はもろもろ周りのちょいとした所の掃除をしまぁす071.gif

来週からは田中さん(冬場仕込みのお手伝いをしてくれるパートさん)
が来てくれます。
仕込みも10月中旬からスタートということで
本格的に掃除をしなくてはいけません!!
ヒャー008.gif始まります!!!

夏で鈍った身体のスイッチを切り替えて
酒造りモードへ・・・ムキムキだぁ066.gif


あっ!
そうそう観月コンサート当日は吉野着物デビューします072.gif
ちゃんと着こなせてるか解りませんが
初々しさ満載の着物姿をお楽しみ下さい012.gif
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by tenranzan-sake | 2008-09-10 17:12 | 独り言…

久しぶりに蔵仕事

14日の蔵の観月コンサートに向けて
着々と準備は進んでおります。

今日は蔵の釜場をセッティングしました
やっぱり、何もないよりは
蔵に来たからにはそれなりに見たいですもんね004.gif

放冷機もカバーを外し見えるようにしました。

蔵が起きてきたようなかんじがします♪

タンクも綺麗に周りをふき、明日は床掃除です☆
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by tenranzan-sake | 2008-09-08 17:17 | 独り言…

京都に行ってきました!

お酒の神様といえば松尾様。
その、本家本元の松尾大社に先週末行ってきました012.gif

松尾大社は京都の嵐山にあり、
山のふもとにある神社でした。
ふと見上げると鳥居のところに
なんだかわさわさしたものが吊り下げられていました。
何だろう??と
宮司さんに聞いてみると・・・

その茶色くわさわさしているものの正体は
榊(さかき)だそうです。
毎年12月31日に新しいものにとりかえられ
1年間ずーっと吊り下げっぱなし。
そして、その榊の枯れ方でその年のお米の出来を占うんですって。
年によってはまばらに色がなってしまったりするようですが
何故か葉は落ちない・・・
何で??

その葉が落ちないのは一説によると
松尾大社の裏山に湧き出ている水で吊るす時水揚げを行うそうなんですが
どうもその水がいぃのではないか??
という説があるそうです。

まか不思議。

普通は花瓶に水を入れて差しておいても
葉はかれて落ちてしまうというのに・・・。

流石松尾大社!
お水も違うんですかね072.gif


って吉野の京都武勇伝は色々ありますが
書ききれないので又次回にしましょう♪


ちゃんと、肝心要なお参りも、
今年も美味しいお酒が造れますようにってお願いしてきました060.gif
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by tenranzan-sake | 2008-09-04 18:01 | 独り言…