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父の日ラベル☆

来月はいよいよ父の日があります♪
天覧山小売部の店頭には
来週から父の日のラベルのお酒が並ぶことでしょう023.gif
一部ご紹介↓↓こんなかんじのものも♪


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天覧山のお酒でしたら
ご予算に合わせてご用意いたします070.gif
ご利用お待ちしております♪
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by tenranzan-sake | 2009-05-30 16:56 | 天覧山の酒紹介

紫外線が気になるこの季節・・・

今週末はお天気良くないですが057.gif
ちょうどこの時期は紫外線が強く、
お肌へのダメージは知らず知らずに025.gif

そんな肌のトラブルに日本酒酒粕は有効なんですよ072.gif

日本酒の原料に含まれる「コウジ酸」は最近、美白効果のある化粧品の成分として使われているんです!
知ってました??
「コウジ酸」には、シミやほくろの原因となる
メラニン色素の生成を抑える働きがあるといわれています。
ですから、日本酒を飲んだり、直接お肌に塗ったりすると、
美しく白い肌を保てるというわけです。
また、「コウジ酸」には保湿効果もあるため、
お肌に潤いを与えてくれるという優れものなのです。
さらに、お肌にいいだけではなく、「コウジ酸」の細胞の老化を防ぎ、
活性化する働きは、育毛にも効果があることが確かめられました。
発毛力が衰えた頭皮や毛根に作用し、育毛を助けるというのです。
若さを保つためにあなたも日本酒効果を試してみてはいかがですか??


さぁそこで
今回は酒粕パックの作り方のご紹介!


簡単な作り方                
酒粕パック・・・・・
酒粕100gくらいに水(酒なら尚いい)100mlをだまを残さないようになめらかになるように混ぜてゆく。

水はかたさを見ながら少しずつ加えて、角が立ってすぐに倒れるくらいの柔らかさにする。    

顔にぬりそのうえから、目と口に穴を開けたラップを貼り付けると保温効果も大。

15分ぐらいで、洗い流す。              
●この分量で1週間分です。              
●保存は必ず密封して冷蔵庫で。顔に塗ったら15分ぐらいして洗い流しましょう。               
●やわらかめに作り、ポンプ式のシャンプーのボトルに入れておくと清潔で取り扱いも便利です。 
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by tenranzan-sake | 2009-05-29 17:25 | お酒にまつわる小ネタ

天気がぐずつくと。

古傷がうずく・・・004.gif
これは本当の話で、
吉野は女の子でありながら小さい頃から傷が絶えない子でした。
ん~今日みたいなどんよりな日は
うずきますなぁ左肩が・・・026.gif


って話は置いておいて、
季節の変わり目で天気の変化、気温の変化が激しい今日この頃
みなさんお元気でお過ごしでしょうか??

五十嵐酒造は本日
IP電話回線がはいりました。
なので
今までの
042-973-7703も一応は繋がるのですが
050-3785-5680の方が宜しいかと♪

ご報告でした☆
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by tenranzan-sake | 2009-05-28 17:19 | 独り言…

来月の父の日は♪

毎年恒例となっています
年に一度の
大阪 阪急梅田本店にての試飲会!

今年も開催決定060.gif

営業の五十嵐が一週間(父の日の週)お邪魔いたします。
ので皆様どうぞお越し下さい♪

今年は洗心無のおり酒など
サプライズ商品がありますので是非☆
ちなみにおり酒は数量限定80本の商品となります。

ラインナップが決定しましたら又お知らせしまぁす058.gif
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by tenranzan-sake | 2009-05-27 17:23 | 色々なイベント

いよいよ始まりますよぉ。

今日、専務が今年の梅モギの打合せをしました。

6月の第一陣が決定
4日(木)に木に登れる人限定で梅モギ♪(笑)

木に登れる人ってところが面白いですよね。
そこで呼び止められたのが吉野・・・。

いやぁ。無理ですよ。
と言ったにも関わらず
普通にメンバーに入っていて
はいっ決定!

今年も梅モギが始まり
梅酒造りが忙しそうです058.gif
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by tenranzan-sake | 2009-05-26 17:01 | 独り言…

新型インフレンザ

最近ニュースといえばインフルエンザの話題だらけ015.gif

ついに関東地方でも患者さんが・・・。
今週末には飯能市内
「飯能新緑ツーデーマーチ」なのに
皆さんが安心して参加出来るといぃんですが・・・。
飯能の大自然の中だし、大丈夫なんじゃないかなぁ。
なんて勝手な事言ってごめんなさい。

今週末のツーデーマーチの詳細は↓

大会1日目
【5月23日(土) 天覧山・多峯主山・南高麗・名栗ルート】

大会2日目
【5月24日(日) 宮沢湖・精明・巾着田・加治ルート】


ということで、事前参加申込みは締め切られてしまいましたが
当日の申込みもOK
気になる方はこちらにアクセス♪
http://www.city.hanno.saitama.jp/taiikuka/2day.html

歩きやすい気候だといぃですね。

歩き終わった後は天覧山の樽酒をどうぞっ(笑)
うちの専務と浅見さんが売り子さんでいるはず006.gif
飯能のお土産にもお薦めです♪
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by tenranzan-sake | 2009-05-21 17:07 | 独り言…

オフシーズンはこんなことも♪

よく、飲み屋さんで使っている銘柄の名前の入っている
徳利やお猪口見たことありますか??

天覧山で在庫が無くなってしまったので
只今徳利とお猪口作成中なんです060.gif

徳利・お猪口の形を選び、名前の入れる位置を考え
一つのものを作り上げるのはどれも大変ですね。
せっかく作るんだったら使いやすい方がいぃし058.gif

今日、最終的に決定したので
これから焼付けだなんだって1ケ月位かかるみたいです。

完成したら飲食店さんで使われる事でしょう012.gif

製作途中の徳利とお猪口↓
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by tenranzan-sake | 2009-05-18 17:15 | 独り言…

梅酒用原酒。

みなさんは梅酒、何で漬けていますか??

先日の試飲会でも持って行ったんですが
焼酎だけじゃないんですよ!意外と知らない026.gif
梅酒は日本酒でも漬けられるんです012.gif
“日本酒仕込みの梅酒”
これ、なかなか美味しいんです。

そこで、皆さんもご家庭で梅酒を漬けませんか??


作り方は簡単♪

          日本酒で旨い梅酒の作り方
          (梅酒用原酒1.8L 青梅1Kg 氷砂糖500~800gの場合)

其の一 使用する1キロの青梅に「へた」が付いていれば楊枝・竹串などで綺麗に
     取り除いて下さい。渋み・苦味の原因になります。

其の二 青梅を丁寧に水洗いをし、しっかりと水気を拭き取ります。
     水分が残るとカビなどの原因になります。

其の三 青梅に楊枝・竹串・フォークなどでブスブスと刺しておくと早く梅酒が熟成します。
     そのままでもOK。

其の四 5リットルの密封ビンに梅・氷砂糖を交互に入れ、梅酒用原酒を静かに
     注ぎます。

其の五 しっかりと密封し、冷暗所で熟成保存します。
      全体的に味を均等に馴染ませる為に時々ビンを揺すって下さい。
  
氷砂糖は500g~800gが適量です。お好みに合わせて調整して下さい。氷砂糖が多いと早く熟成します。黒糖・果糖・蜂蜜などを利用しても美味しく造れます。

日本酒で梅酒を仕込むとホワイトリカーよりも早く熟成します。早ければ2ヶ月ぐらいでスッキリとした梅酒を楽しむ事が出来ます。お好みに合わせて熟成させて下さい。


そろそろ梅の実も実り始めたので
今年は、天覧山の梅酒用原酒で
日本酒仕込みの自家製 梅酒を仕込んでみては!?


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by tenranzan-sake | 2009-05-15 17:06 | 天覧山の酒紹介

試飲会も終わり。

昨日で西武百貨店 池袋店で行われていた試飲会も終了。
いらしてくださった皆様ありがとうございました040.gif
今シーズンに造ったフレッシュなお酒も持っていったので
お客様の反応にドキドキ。
無表情にドキドキ。
うなずくその横顔にドキドキ。
首を傾げられたら・・・。
でも美味しいねぇ。と言ってくださるお客様の
その笑顔で疲れが吹っ飛びました070.gif


試飲会をしていていぃ出会いがありました012.gif
たまたま通りかかった信州「大雪渓」の薄井ちゃんを発見!!
薄井ちゃんとは去年行われた「蔵女性の会」で一緒になって
同世代ということで妙な親近感058.gif
すぐに飲みに行こう!ということになりました♪
薄井ちゃんは蔵の娘さんで、私は造り手の一従業員。
双方の仕事の話をし、又全く関係ない話をし、
あっという間に時間は過ぎていきました。
美味しいお酒に美味しいお料理・・・楽しかったぁ001.gif


今日から事務の仕事復活!
今週末に水酉の会のバス旅行(千葉の酒蔵見学)に行くので
参加者の集計やら荷物等の準備にとりかかり始めました♪
お天気は今のところあまりよろしくないようで・・・。
ん~。私の日頃の行いが良くないのか015.gif
週間予報と睨めっこする日々が続きそうです。
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by tenranzan-sake | 2009-05-13 17:22 | 独り言…

あっという間の4連休。

何であんなにお休みの日って早く終わってしまうんですかね・・・。
朝、少し仕事に行きたくないなぁと思ってしまった吉野です048.gif

でも来てしまったからには
お仕事頑張りましたよっ!!
明日から池袋西武百貨店で試飲会なので
事務の溜まっている仕事をチャキチャキとこなし
机の上は綺麗さっぱり072.gif

オリジナルラベルとかポスターとか
簡単なものなんですが
この3年間でよくぞここまで成長したなという出来栄え058.gif
自画自賛♪


そうそう、五十嵐酒造では
どのお酒でも
「オリジナルラベル」を承ります☆
・結婚式
・誕生日
・御祝
等々に写真を入れたり、
メッセージを入れたり。

一応1本~OKです♪
お問合せは↓
042-973-7703(五十嵐酒造まで)


独り言ですが宣伝もしておかなきゃね006.gif

ではでは
明日から12日まで
試飲会頑張ってきまぁす!
皆様にお会いできるのを楽しみにしております012.gif
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by tenranzan-sake | 2009-05-07 18:45 | 独り言…