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南部杜氏講習会終了!

火曜日から始まった
南部杜氏夏季講習会が今日で終わりです。

でも、最終日の今日の講演はちと失礼して
(酒造りとは関係のないお話だったので)
親分のプチトマト農場のお手伝いに行ってきます066.gif

親分は前立腺のちょいとした手術を受けたので
最盛期のトマトの収穫が追いつかづ・・・002.gif
急遽助っ人の小林さん・田中さん・吉野が参戦!

これから行ってお手伝いしてきます060.gif
邪魔だっていわれないようしっかり働いてこようと思います070.gif

ではでは講習の内容等はまた今度006.gif
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by tenranzan-sake | 2009-07-31 07:48 | 独り言…

来週は。岩手へ!

来週から、南部杜氏夏季講習会へ行ってきます070.gif

年に一度の講習会は
その年の造りの傾向などを知るいぃ機会です001.gif
しかも受講生は全国から集結するので
情報交換の場にもなります♪

しっかり勉強して次回の造りに役立てたいと思います!
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by tenranzan-sake | 2009-07-24 16:16 | 独り言…

見えましたか??

今日は数十年ぶりの皆既日食072.gif
ということだったんですが
どんよりの曇り空そして時より雨が・・・。057.gif

仕事をしていても11時が近づくと
一人でそわそわ(笑)
10分位になるとしびれを切らし外へ出てしまいました。
荷造りのパートさん達と
ダメかねぇと雑談をしていると058.gif
雲の切れ目から太陽がちらっと見えたんです!!
しかも部分日食始まってるし005.gif

厚い雲のお陰で肉眼でもまぶしくなく見えました
(本当はいけないんだろうけど・・・)

今日は酒詰めをしていたんですが
そのラインに入っている人達も交代ばんこに出てきて
鑑賞してました☆

東京周辺は45%位欠けるだけだったので
あまり暗さとかは感じられませんでしたが
太陽が三日月のように欠けているのが
見れました♪

この次見られるのは数十年後?それとももっと先??
果たして吉野は生きているでしょうか??
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by tenranzan-sake | 2009-07-22 17:12 | 独り言…

今週末は!飯能祭り!!!

祭りじゃ祭り070.gif070.gif070.gif
今週末
7月18日(土)19日(日)
は飯能市の夏祭りです♪

メインの通りは中央通り、銀座通り、駅前通りです。
時間帯によっては車は通行止めになるのでご注意下さい034.gif

天覧山では
毎年恒例!丸屋酒店さんの店先をお借りして
樽酒の販売を行います012.gif
又、梅酒もお試し価格で限定発売!
この梅酒にはいわく付きでして・・・。
まぁ飲んでからのお楽しみっ023.gif

天気も良さそうだし、
夏祭り、是非飯能まで足を運んで下さいませ040.gif
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by tenranzan-sake | 2009-07-16 16:58 | 色々なイベント

暑いですねぇ。

昨日から暑いですね・・・
関東地方もいよいよ梅雨明けですってね058.gif
夏本番です!!

こんな暑い日は
梅酒でくいっと069.gif
梅酒はクエン酸も含まれるので疲れている時には最適066.gifです。

うちのパートさんは寝酒に一杯のんで
朝までぐっすりよっ006.gif
って言ってました。

梅酒の一升瓶の在庫が数本になってしまいもうあとわずか025.gif
720mlはまだ在庫に余裕がありますので
どうぞご利用下さいまし♪
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by tenranzan-sake | 2009-07-14 17:06 | 独り言…

お気づきでしょうか??

天覧山のHP上にオリジナルラベルのページを開設いたしました012.gif

お誕生日024.gif結婚式016.gif
さまざまな場面でお使いいただける
オリジナルラベルは1本からご注文OKです066.gif
吉野が皆様のご希望に添えるように一生懸命おつくりいたしますので
是非ご利用下さい☆

詳しくは・・・
http://www.snw.co.jp/~iga_s/label/index.html
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by tenranzan-sake | 2009-07-13 16:01 | 独り言…

変な天気が続きます。

晴れているところと、曇っているところと
空がマーブルです072.gif
今日も蒸し暑かったですね008.gif
熱中症ご注意です!

今月に入り、四苦八苦していた決算書類も何とかまとまり
吉野が担当している書類は提出することが出来ました006.gif
いやぁ。よかった☆

無事に週末を迎えられそうです070.gif
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by tenranzan-sake | 2009-07-10 17:07 | 独り言…

先月の出来事・・・。

決算だぁ、なんだと色々忙しくしていたら
のみ切りのご報告を忘れていました011.gif

先月の25日に小川町で
西部地区の酒造メーカーが集まり
“のみ切り”を行いました。

のみ切りというのは
前回の造りで造ったお酒を半年間タンクに寝かせ
初めて封を切る(のみを切る)ことです。
そしてお酒の出来具合、熟成歩合を見て
どのタンクから出荷していけばいぃかとか
問題があるお酒は無いか
先生に見てもらいます。

その結果を見ている親分や小林さんその奥には田中さんも↓
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まるで通知表をもらった小学生のように真剣です(笑)

お酒は全て順調に熟成しています。とのことで
今後も定期的にチェックをしつつ
美味しいお酒を皆さんにお届けしたいと思います056.gif056.gif
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by tenranzan-sake | 2009-07-08 16:45 | 色々なイベント

最近。

最近、太陽を見ていないような気がします058.gif

雨ばっかりで、梅雨時期ですね。
でも沖縄はもうすでに梅雨明けしているようで・・・。
羨ましい012.gif

明日はいよいよ七夕ですね072.gif
でも、この辺りの七夕は7月じゃないんです!
8月7日が七夕なんですって。
なので入間川の七夕祭りは8月060.gif
ボンボンの飾りが素敵ですよ♪♪
間近になったら又ご紹介しますね035.gif
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by tenranzan-sake | 2009-07-06 17:50 | 独り言…