天覧山 酒蔵日記

かわいい稲刈り

さわやかな秋晴れが続いています



お店の前に稲があります！稲刈りが蔵人さんの手で刈り取られました





蔵人さん！今年も美味しい新酒楽しみに待ってますよ

稲刈り

今日待ちにまった五百万石（酒造用好適米）の稲刈りの日でした！
涼しい秋の空の下、農家の鈴木さん親子の指導のもと
手刈りで収穫できました。
初めての酒蔵好適米ということで、鈴木さんも大変だった事と思いますが
素晴らしいお米ができました。
本当にありがとうございます
後は私たちがお酒にする番です。
しっかり遣りたいと思っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五十嵐酒造　杜氏小林清司






皆様お疲れ様でした！